RACLETTEOFEN Vermietung
Racletteofen für Tellerbetrieb ( Vermietung Ofen , bei Bedarf mit Tellern )
Der neue und einzigartige Racletteofen für Tellerbetrieb oder 8 Pfännchen.
5 heisse Raclette-Teller können in max. 4 Minuten serviert werden.
Für Vereinsanlässe, Racletteplausch, Restaurants, oder Events
Die Vorteile für den Tellerofen gegenüber dem Abstrichofen:
- Teller mit Käse können Mice en Place vorbereitet werden
- Jeder Teller wird mir der selben Käsemenge (Gewicht) serviert
- Käse wird in Portionen eingekauft oder vom Stück geschnitten
- Übrige Portionen können vakuumiert und wieder verwendet werden.
- Der geschmolzene Käse kühlt im heissen Teller nicht aus.
Betriebsdaten
- Der Ofen ist von beiden Seiten bedienbar
- In der Stunde ca. 70-75 Portionen pro Ofen servierbereit
- Der Ofen kann von einer Person bedient werden
- Teller mit Käse können Mice en Place vorbereitet werden
- Nach Gebrauch keine Reinigung nötig
- Edelstahl VA, festellbare Füsse und Tellertablar
- L: 150cm, B: 25cm, H: 23cm
- 230V / 10A, Gewicht ca. 14kg
Ofenverleih inkl. Untergestell Holz und ca. 30 Raclette-Teller
- 1 Ofen im Betrieb pro Tag 30.- / 2 Tage 50.-
- 2 Öfen im Betrieb pro Tag 50.- / 2 Tage 70.-
Kontakt
Erich Richener Brittnau, 078 406 35 33, E-mail